如何鉴别麦芽糖和淀粉

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 00:15:07
如何鉴别麦芽糖和淀粉

如何鉴别麦芽糖和淀粉
如何鉴别麦芽糖和淀粉

如何鉴别麦芽糖和淀粉
直接用菲林试剂
水浴加热
麦芽糖会生成
红褐色沉淀

分别加碘,淀粉遇碘变蓝,而麦芽糖不会

首先推荐:用嘴尝出来~~~
淀粉的话加盐就可以~~~
当然是加碘盐~~~
麦芽糖的话很甜,喜欢就吃了~~~
没记错的话:麦芽糖的甜度是所有糖类中最高的~~~
~~~此方法只适用于生活上~~~