怎么样挑西瓜呀?瓜瓤黄的好还是红的好呀?

怎么样挑西瓜呀?瓜瓤黄的好还是红的好呀?
怎么样挑西瓜呀?瓜瓤黄的好还是红的好呀?

怎么样挑西瓜呀?瓜瓤黄的好还是红的好呀?
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考.1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜；听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜.2、看瓜柄.绿色的,是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差.3、看头尾.两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜.4、比弹性.瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜；是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜.5、用手掂.有空飘感的,是熟瓜；有下沉感的,是生瓜.6、试比重.投入水中向上浮的,是熟瓜；下沉的是生瓜.7、看大小.同一品种中,大比小好.8、观形状.瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好；瓜体畸形的,生长不正常,质量差.当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了.祝你挑到好吃的西瓜哦!：） 夏令时节,西瓜是较好的清热防暑佳品,但大多数人往往是“瓜堆拣瓜,越拣眼越花”,现简单介绍几种西瓜的鉴别方法.(1)感观鉴定法.就是用耳、目等感观器官来鉴别.一是看：凡是成熟的西瓜,一般是瓜个已长成,皮色好看,发亮,油渍渍的,瓜皮上的胎毛已退,只留下瓜蒂上的一圈绒毛；二是听：用手轻轻的卡住西瓜,放在耳朵旁,用手轻轻的掬一掬,瓜内发出“嗞----”的响声,是熟瓜,而且多为沙瓤瓜.(2)比重鉴定法.一般是成熟的西瓜重量轻,不成熟的西瓜重.两个个头差不多一样大的西瓜,拿起来一个轻,一个重,重量比较轻的为熟瓜.(3)敲击法.一手托西瓜,一手轻轻的拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起发出较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆.一般规律是“闷声”的为熟瓜,“脆声”为生瓜,在特殊情况下,如有的瓜,瓜皮太厚,敲起来听着也是闷声,但是成熟的瓜.遇到上述情况,就需要“综合鉴定,灵活运用”.

基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。 挑选西瓜的误区： 1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。 2、看瓜底子：一般人...

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基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。 挑选西瓜的误区： 1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。 2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了 正确方法： 1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。 2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了 3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了 4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。 5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了 正常发育的西瓜，够成熟才够甜，所以选中成熟的西瓜才是正解

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