作业帮摇瓶试验和发酵罐实验的不同之处?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 19:57:35
摇瓶试验和发酵罐实验的不同之处?
摇瓶试验和发酵罐实验的不同之处?
摇瓶试验和发酵罐实验的不同之处?
主要是溶氧,生物量的不同.
摇瓶溶氧较发酵罐发酵低一些、发酵罐的传质效果好,菌体生长好些
宋宋，你太搞了
宋宋，你太搞笑啦，左老师知道会揍你的啊^
从摇瓶试验到中试发酵罐试验的不同之处
1、消毒方式不同。
摇瓶是外流蒸汽静态加热（大部分是这样的）.
发酵罐是直接蒸汽动态加热.
部分的是直接和蒸汽混合。
会因此影响发酵培养基的质量。
体积.
PH.
透光率等指标。扩大时摇考虑
2、接种方式不同。
摇瓶是吸管加入...
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宋宋，你太搞笑啦，左老师知道会揍你的啊^
从摇瓶试验到中试发酵罐试验的不同之处
1、消毒方式不同。
摇瓶是外流蒸汽静态加热（大部分是这样的）.
发酵罐是直接蒸汽动态加热.
部分的是直接和蒸汽混合。
会因此影响发酵培养基的质量。
体积.
PH.
透光率等指标。扩大时摇考虑
2、接种方式不同。
摇瓶是吸管加入.
发酵罐是火焰直接接种（当然有其他的接种方式）。
要考虑接种时的菌株损失和菌种的适应性等。流量计。
3、空气的通气方式不同，摇瓶是表面直接接触。发酵罐是和空气混合接触，考虑二氧化碳的浓度和氧气的融解情况。
4、蒸发量不同，摇瓶的蒸发量不好控制.
湿度控制好的话。
蒸发量会少。发酵罐蒸发量大，但是可以通过补料解决的。
5、搅拌方式不同。
摇瓶是摇转方式进行混合搅拌.
对菌株的剪切力较小。发酵罐是直接机械搅拌。
注意剪切力的影响和无菌的影响。
6、PH的控制。液体流量计价格。
摇瓶一般通过碳酸钙和间断补料控制PH。
发酵可以直接流加控制PH。
比较方便。
7、温度控制。
摇瓶是空气直接接触或者传热控制温度，但是发酵罐是蛇罐或者夹套水降温控制，注意降温和加热的影响。
8、注意染菌的控制方法不一样。
发酵罐根据染菌的周期和染菌的类型等可以采取一些必要的措施减少损失。
9、发酵罐可以取样或者仪表时时检测，但是摇瓶因为量小不能方便的进行控制和检测。
10、原材料不一样。
发酵所用原材料比较廉价而且粗旷，工艺控制和摇瓶区别很大等等。
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估计你们要写相关文章吧。 这些是需要实验数据说话的。哈哈。come on
宋宋，太搞笑了！我去告诉阿左呵呵
无聊！！！
发现答案和上面一样，当我没回答哈。、。、 不过我觉得老高更搞。。。。
http://wenku.baidu.com/view/0d43c3db6f1aff00bed51e54.html