请问腌蒜变成绿色的是什么意思还能吃吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/26 03:54:37
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不能,其实蔬菜最好不要腌制,因为腌制过程中CO2浓于水中与食盐发生化学反应生成亚硝酸盐有致癌作用.
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