麦芽糖用什么做的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 15:36:02
麦芽糖用什么做的

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麦芽糖用什么做的

麦芽糖用什么做的
用大米或者小麦红薯等淀粉类粮食,再用麦芽或者谷芽做催化酶,熬制而成.
看这个链接,有熬制的介绍

最简单是用面粉,把面在水里揉搓,最后剩的那个黏黏的主要成分就是麦芽糖