火腿肠都可以怎么做

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 12:00:10

火腿肠都可以怎么做
火腿肠都可以怎么做

火腿肠都可以怎么做
火腿肠是一种高温肉制品,里面主要成分有：蛋白质、脂肪、糖类、水分等,是由猪肉或者鸡肉、蛋白粉、淀粉和其他一些调料通过乳化或滚揉工艺,灌装、杀菌制作而成.一般口味为咸味,弹性较好、猪肉火腿肠色泽红润,可以做许多菜肴,在菜肴中一般替代肉料.一般有以下几种做法：
1、菜肴配菜：火腿肠炒辣椒、火腿肠炒青菜等等；
2、冷切配菜：可以切丝和其他蔬菜作冷盘,规格较大的可以直接切成冷盘；
3、可以做汤；
4、烧烤；

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