葡萄糖直接生成乙酸的方程式?是酿酒时发生的反应
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/20 16:56:01
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葡萄糖-->乙醇-->乙醛-->乙酸
1:C6H1206(葡萄糖)——→2 CH3COOH + CO2 ↑.
2:该反应在酿酒时不会发生。
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