麻油和香油有什么区别?共同点又是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 13:44:10
麻油和香油有什么区别?共同点又是什么?

麻油和香油有什么区别?共同点又是什么?
麻油和香油有什么区别?共同点又是什么?

麻油和香油有什么区别?共同点又是什么?
麻油就 是香油,只是因地域的不同而叫法不同而已,在我国南方 把芝麻油叫麻油,北方叫香油.不过也有一种用麻椒加工 而成的油也叫麻油.

麻油和香油就是一种东西,都是芝麻油的别称。 芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。 呈淡黄色,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。 它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”。...

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麻油和香油就是一种东西,都是芝麻油的别称。 芝麻油取自芝麻的种子(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。 呈淡黄色,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。 它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”。

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麻油麻麻的,香油香香的,它们都是油嘻嘻~

麻油适合炸食点,而香油则是用来调味用的。

麻油是做辣菜的,香油很多菜都可以用,

芝麻油就是麻油 还可以说成香油 好像除名字外 没什么区别