土豆里面有紫色物质是什么东西?有没有毒?完好的土豆,里面是新鲜的,但是有部分是紫色的物质,而且是在土豆内部,需要切开部分才能看见!

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 14:26:24
土豆里面有紫色物质是什么东西?有没有毒?完好的土豆,里面是新鲜的,但是有部分是紫色的物质,而且是在土豆内部,需要切开部分才能看见!

土豆里面有紫色物质是什么东西?有没有毒?完好的土豆,里面是新鲜的,但是有部分是紫色的物质,而且是在土豆内部,需要切开部分才能看见!
土豆里面有紫色物质是什么东西?有没有毒?
完好的土豆,里面是新鲜的,但是有部分是紫色的物质,而且是在土豆内部,需要切开部分才能看见!

土豆里面有紫色物质是什么东西?有没有毒?完好的土豆,里面是新鲜的,但是有部分是紫色的物质,而且是在土豆内部,需要切开部分才能看见!
是不是有点麻?有问题,但问题不是太大.最好不要多吃.如果买了,就切开后用水泡几个小时,这些东西会被水稀释.

没有

没事

普通土豆出现紫色物质是发霉所致,而紫色的马铃薯所呈现的紫色是其中含有大量的花色苷,花色苷具有美容养颜的作用,花色苷具有抗氧化的作用,可适量食用。