过去人们做饭使用的炊具是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 17:04:14
过去人们做饭使用的炊具是什么

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但是钻火很麻烦,在饿急眼的时候,人还是直接拿生的吃.所以,即使在燧人氏时代人们仍然吃半生不熟的东西,譬如熏肉.熏肉就是把兽肉或鱼用文火烘干,加木渣、松叶于火上,使烟味带香,熏制而成,不容易放坏.这种东西现在还有,就是四川人的牛肉干和东洋的金华火腿,很有古代遗风.还一种吃法叫“石板烧”,在火堆上架起石板,把野兽放在上边烧,类似现在的“铁板牛肉”.
燧人氏吃饱喝足,又捏了泥巴,在火上“烧”出陶器来.陶器是燧人氏时代一大历史进步,当时的陶器甚至保存至今,在河北省出土了一万多年前的文明碎片.当时的人们信手就可以把陶灌灌上水,架在燧人氏的火上煮肉吃.这比石板烧方便多了.
总之,倘使没有陶器,吃东西就极麻烦.有了陶器,做饭变的轻松如意,随要随得(像微波炉那么方便了).而且陶罐第一次可以把水煮得沸腾,吃熟食才真正流行,可以给人增寿两年,对于人脑的发育也功莫大焉

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