乳酸菌和益生菌有什么区别?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 07:40:33
乳酸菌和益生菌有什么区别?
乳酸菌和益生菌有什么区别?
乳酸菌和益生菌有什么区别?
益生菌也包括你所说的乳酸菌,目前 农业部允许使用的基本上均分为三大类,即乳酸菌,芽孢杆菌,酵母菌三大类,市场上的益生菌大多芽孢杆菌和酵母菌,主要是这两种,至于乳酸菌,则由于非常容易失活,其实在目前微生物添加剂中极少含有,即使有也是非常贵的,也可能需要保存于冰箱中,使用时才添加;
农业部规定允许使用的微生物品种有16种,其中乳酸菌占11种,占68%左右,其实乳酸菌才是改善动物肠道中的主角菌和主力军,且用量多多越善,而芽孢杆菌和酵母菌用多了有副作用,如拉稀等,只有乳酸菌才是原籍菌,只有乳酸菌才能定植于肠黏膜,只有乳酸菌才能定植并形成乳酸菌屏障抵御抗原侵害肠黏膜系统,只有乳酸菌产乳酸才能酸化肠道,也只有乳酸菌才能在厌氧环境中占主要优势地位,并在平衡肠道微生态平衡中起主要作用,其他如酵母和芽孢杆菌多为指示菌,和辅助菌;但现实市场上确非常少,很少有能耐常温保存的乳酸菌,也极少有耐制粒的乳酸菌成型产品,作为主角菌,却在饲料用微生物添加剂中长期缺失,这不能不说是一种悲哀.
常规乳酸菌往往在一年贮存期内损失80%以上,乳杆菌则基本完全损失,制粒也是完全损失,所以,象进口的乳酸菌其说明书都是要求平时保存于冰箱中,使用时才拿出来用的.
都是调节肠道的有益细菌。
乳酸菌也属于益生菌,益生菌的意思是包括所有的有益菌的总称。
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