食用醋有酸味是化学性质吗?为什么?请描述的详细一些,通俗易懂,让我能明白,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 17:03:36
食用醋有酸味是化学性质吗?为什么?请描述的详细一些,通俗易懂,让我能明白,

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食用醋有酸味是化学性质吗?为什么?
请描述的详细一些,通俗易懂,让我能明白,

食用醋有酸味是化学性质吗?为什么?请描述的详细一些,通俗易懂,让我能明白,
这个是物理性质
物理性质一般包括颜色,外观,气味,密度等等可以直接测量的性质
化学性质的话,就是说要参与化学反应才能表现出来性质

味道是物理性质~
关于物理性质的定义有两个,一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质, 二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。
物质的物理性质如:颜色、气味、状态、是否易升华、挥发等,都可以利用人们的耳、鼻、舌、身等感官感知,还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等,可以利用仪器测知。还有些性质,通过实验室获得数据,计算得知,如溶解性、密度、防腐...

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味道是物理性质~
关于物理性质的定义有两个,一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质, 二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。
物质的物理性质如:颜色、气味、状态、是否易升华、挥发等,都可以利用人们的耳、鼻、舌、身等感官感知,还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等,可以利用仪器测知。还有些性质,通过实验室获得数据,计算得知,如溶解性、密度、防腐性等。在实验前后物质都没有发生改变。这些性质都属于物理性质。

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其实就是味觉的问题,这个在一定程度上是物化结合的问题,醋酸分子跟舌头上的味蕾受体结合后才能产生神经冲动,产生味觉。醋酸分子跟受体结合就是一个化学反应,但是神经冲动还像是物理现象啊。

气味是物理性质因为没有发生化学反应

物理性质一般包括颜色,外观,气味,密度等等可以直接测量的性质
化学性质的话,就是说要参与化学反应才能表现出来性质