油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/22 02:28:24
![油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理](/uploads/image/z/14420757-21-7.jpg?t=%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E6%94%BE%E7%9B%90%E5%90%8E%E7%85%8E%E9%B1%BC%E4%B8%8D%E7%B2%98%E9%94%85%E7%9A%84%E7%A7%91%E5%AD%A6%E9%81%93%E7%90%86)
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
盐很难溶于油.所以可以在锅的底部形成一层保护鱼皮的保护膜.但是真正不粘锅的方法并不是放盐,而是放面粉.
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
飞天作业帮手机作业共收录了 千万级 学生作业题目
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/22 02:28:24
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
油中放盐后煎鱼不粘锅的科学道理
盐很难溶于油.所以可以在锅的底部形成一层保护鱼皮的保护膜.但是真正不粘锅的方法并不是放盐,而是放面粉.