毛霉和根霉的区别

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 15:22:45

毛霉和根霉的区别
毛霉和根霉的区别

毛霉和根霉的区别
根霉(Rhizopus)属于毛霉目,为腐生菌,最常见的是匍枝根霉[R..stolonifer (Ehrenb.ex Fr.)Vuill],又称黑根霉、面包霉.多生于面包、馒头和富含淀粉质的食物上,使食物腐烂变质,又能引起甘薯软腐病.菌丝体由分枝、不具横隔的白色菌丝组成,含有许多细胞核.在基质表面横生的菌丝叫匍匐菌丝,匍匐菌丝膨大的地方向下生出假根,伸入基质中以吸取营养；向上生出数条直立的孢囊梗,其顶端膨大形成孢子囊,囊的中央有一半球形的囊轴（columella）,囊轴基部有稍膨大的囊托.孢子囊形成具多核的孢囊孢子.孢子囊成熟后破裂,黑色的孢子散出落于基质上,在适宜的条件下,即可萌发成新的菌丝体.除上述无性生殖外,它们也进行有性接合生殖,在两个不同宗的菌丝上发生配子囊,顶端膨大,互相接触,壁融解,原生质混合,细胞核成对地融合,产生多数二倍体的细胞核,形成1个具多数合子核的新细胞,称接合孢子.休眠后萌发出孢子囊梗,顶端产生新孢子囊,叫做接合孢子囊,其中的二倍体核经过减数分裂后产生孢子.
毛霉（Mucor）.毛霉广泛分布于自然界中,通常称为白霉.菌丝体无横隔,贯穿整个生长的基质.
毛霉与根霉的比较：①两者皆有假根,但根霉属有匍匐枝,毛霉属无.②根霉属有囊托,毛霉属无.③两者皆具囊轴,但根霉属无囊领,毛霉属有.④毛霉属孢子囊梗单株从菌丝上发生,分枝或不分枝.

上面那位仁兄，毛霉是没有假根的。

毛霉和根霉的区别毛霉和根霉、青霉和曲霉的异同毛霉,青霉,根霉和曲霉细胞的形态结构分别有什么特点?如题. 根霉和毛霉形态上有何差别毛霉与根霉在形态上什么区别,在平板上怎样区分. 如何在显微镜下区别毛霉、根霉、曲霉、青霉?青霉和曲霉不是分生孢子不一样是子实体不一样青霉的子实体是帚状枝而曲霉的分生孢子梗下有足细胞不过对于毛霉那里能买到做霉豆腐的毛霉菌我想做霉豆腐,那里能买到毛霉菌呀.是开厂用的,要快速发莓才行.传统办法太慢了哪里有制作豆腐乳的毛霉卖? 毛霉的代谢类型是异养需氧型还是异养兼性厌氧型? 毛霉豆腐乳是什么哪里有卖的如何区分毛霉,根霉,犁头霉? 如何在显微镜下区别毛霉、根霉、曲霉、青霉? 谁知道“中国五通桥毛霉豆腐乳”的具体的情况? 豆腐乳制作过程中毛霉产生的主要酶类在米酒的发酵过程中,需要毛霉吗酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中,异化作用类型一定相同的是A.醋酸菌、毛霉B. 酵母菌、乳酸菌C. 酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉D. 酵母菌、乳酸菌、毛霉几种常见微生物的新陈代谢类型和生活方式酵母菌乳酸菌大肠杆菌毛霉菌曲霉菌谷氨酸棒状杆菌草履虫变形虫等等回答几个关于制作豆腐乳和蒸馒头的生物问题.（1）豆腐乳制作的前期是使我们所需要的毛霉菌丝充分繁殖、生长,因而为其提供的条件应该是（）,毛霉的升值方式是（）.（2）加