吃虾补什么吗?求解答
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/21 14:54:07
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吃虾补什么吗?求解答
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你好中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能.现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳.在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了.来自《看医生》杂志的林森的文章指出:虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃.
虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍.
虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源.另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高.
虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质.