鸡茸蘑菇汤做法就是必胜客的鸡茸蘑菇汤(精选上等鸡茸与鲜蘑菇煨制) 价格:15元/份 很好喝的怎么做啊
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/20 11:15:38
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鸡茸蘑菇汤做法就是必胜客的鸡茸蘑菇汤(精选上等鸡茸与鲜蘑菇煨制) 价格:15元/份 很好喝的怎么做啊
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鸡茸蘑菇汤(精选上等鸡茸与鲜蘑菇煨制) 价格:15元/份
很好喝的怎么做啊
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主料:
鸡肉
辅料:
蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋
调料:
盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤
操作:
1、鸡肉打成茸,加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状;
2、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;
3、锅入水,鸡茸焯水定型;
4、锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒,再加入上汤、盐、天添鲜,煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可.