为什么高压锅温度很高时,锅盖打不开.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 01:01:41
为什么高压锅温度很高时,锅盖打不开.

为什么高压锅温度很高时,锅盖打不开.
为什么高压锅温度很高时,锅盖打不开
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为什么高压锅温度很高时,锅盖打不开.
内部气体量是一样的
PV=nRT
当高温时,n和V都不变,这个时候压强很大,使得盖子的阻力很大,所以打不开.
如果降温或者放一点气体出来,就可以降低压强从而打开了

跟气压有关,内部高压高热是膨胀状态,锅盖的外面是低温状态,内部膨胀,外部膨胀不明显,所以难以打开。

高压锅盖子不是“盖”在锅上的,而是和底下的锅咬合在一起(有点像两个钩子勾住),压强越大,咬合越紧,所以高温时打不开 。
你拿一个锅看看就明白了,我不会画图。

很简单,一张纸,我用脚踩住,你能把它抽出来吗?为什么?应为压力大,造成纸张与地面、鞋底的摩擦力增大。
高压锅的锅盖与锅体式相互卡住,才能保证锅盖不被蒸汽顶开。高压时,锅盖与锅体的接触面摩擦力增大,所以打不开。
而且本身高压锅也要设计成一定压力下不能打开锅盖,应为高压下如果锅盖能打开,蒸汽会喷射、水会爆沸、锅盖会弹起伤人。高压下打开是很危险的!切记!...

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很简单,一张纸,我用脚踩住,你能把它抽出来吗?为什么?应为压力大,造成纸张与地面、鞋底的摩擦力增大。
高压锅的锅盖与锅体式相互卡住,才能保证锅盖不被蒸汽顶开。高压时,锅盖与锅体的接触面摩擦力增大,所以打不开。
而且本身高压锅也要设计成一定压力下不能打开锅盖,应为高压下如果锅盖能打开,蒸汽会喷射、水会爆沸、锅盖会弹起伤人。高压下打开是很危险的!切记!

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