作业帮为什么蛋白质分子PH大于溶液PH时会带正电,小于时带负电
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 06:01:58
为什么蛋白质分子PH大于溶液PH时会带正电,小于时带负电
为什么蛋白质分子PH大于溶液PH时会带正电,小于时带负电
为什么蛋白质分子PH大于溶液PH时会带正电,小于时带负电
蛋白质是由氨基酸经过脱水缩合生成的高分子化合物,在分子的末端,会有氨基酸的含有—NH2和—COOH的残基,中间的链上也会含有酸性或碱性的基团,也就是说,蛋白质如同氨基酸一样,显示两性,氨基可接受H+,变成—NH3+与NH3变成NH4+的道理是一样的,显示碱性,COOH可电离出H+,显示酸性.颉狈H2会倾向于获得更多的H+,而COOH的电离受抑制,所以,在pH相对较小的溶液中,蛋白质分子会带有更多的正电；相反,当某个蛋白质的分子对溶液来说酸性相对较强时,即溶液的pH相对较大,则—COOH会电离出更多的H+,而—NH2难以获得H+,所以,在pH相对较大的溶液中,蛋白质分子会带有更多的负电.NH2CH(R)—[CONHCH(R)]n—COOH + H+ → (+)NH3CH(R)—[CONHCH(R)]n—COOH (溶液的pH相对较小)NH2CH(R)—[CONHCH(R)]n—COOH + OH- → NH2CH(R)—[CONHCH(R)]n—COO(-) + H2O (溶液的pH相对较大)
为什么蛋白质分子PH大于溶液PH时会带正电,小于时带负电
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为什么蛋白质溶液的PH值大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷
NaHCO3溶液的pH为什么大于Na2So4溶液的pH?
溶液PH与蛋白质分子残基的位置关系
在纯水(pH=7)中加入某蛋白质后,溶液的pH变为6,问该蛋白质的pI大于6还是小于6,为什么
生物化学5题选择题1. 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定 A.溶液pH大于pI B.溶液pH小于pI C.溶液pH等于pI D.溶液pH等于7.40 E.以上都不是2. 维持蛋白质分子α-螺旋结构的化学键是 A
碱溶液的ph大于7 中性溶液的ph等于7 为什么错
蛋白质等电点pi＜ph时,蛋白质带负电,呈碱性,但是溶液的ph如果是酸性的,那么蛋白质怎么带负电
NH3HCO3溶液的ph值为什么大于7,
nahco3溶液的ph大于naso4溶液的ph
为什么当PH=0时会有气泡,PH=14时会有沉淀生成的溶液会与Fe2+,Al3+,Br-,NO3-共存?急,这个溶液是什么?
蛋白质的结构与功能中的溶液PH小于蛋白质时,蛋白质带什么电荷?电泳时?极移动
为什么中和滴定时会有pH突跃
当某蛋白质处在PH小于它的等电点的溶液时,带正电,在电场中向负极移动,为什么?不是负极带正电吗?
硫酸铵不含氢离子,为什么其溶液pH小于7?碳酸铵中不含氢氧根离子,其溶液pH为什么大于7?
①pH=3的的CH3COOH溶液,②pH=3的HCL溶液,③pH=11的氨水②③混合,所得混合溶液的pH为什么大于7那么①③混合的pH呢?为什么?