烧烤鸡腿 烧烤鸡翅我家刚开了一个烧烤店 烤鸡腿和烤鸡翅的时候里面总是烤不熟 而且还有血 请高人指点下要如何烤才可以烤好鸡翅鸡腿?鸡翅鸡腿在烧烤之前怎么喂料比较好吃?灌水的就不

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烧烤鸡腿 烧烤鸡翅
我家刚开了一个烧烤店 烤鸡腿和烤鸡翅的时候里面总是烤不熟 而且还有血 请高人指点下要如何烤才可以烤好鸡翅鸡腿?
鸡翅鸡腿在烧烤之前怎么喂料比较好吃?
灌水的就不要来了 一定追分~

烧烤鸡腿 烧烤鸡翅我家刚开了一个烧烤店 烤鸡腿和烤鸡翅的时候里面总是烤不熟 而且还有血 请高人指点下要如何烤才可以烤好鸡翅鸡腿?鸡翅鸡腿在烧烤之前怎么喂料比较好吃?灌水的就不
你在烤的时候注意用小刀划一划,肉头后的地方一定要用小刀划.腌制最好在烤之前3小时腌,注意火的大小,看外表差不多以后在放旁边烘2几分钟更好,这样里面就根本不可能再有血了.腌制的时候一定要放点酒,黄酒,白酒都行.我看你是才开的店吧,不怕,慢慢来,我以前开店的时候炒菜更老火,经验都是烤积累的.如果你们在餐饮方面有什么不懂的都可以问我,除了火锅什么都可以.其实烧烤方法多啦,但是最主要的是腌制时间和盐味最重要,配料数辣椒面最重要.还有就是要在烧的时候合理的用酱油加香加鲜.