白糖的化学特性,PH值
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/24 14:37:29
白糖的化学特性,PH值
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白糖的化学特性,PH值
化学式自己写蔗糖是由葡萄糖及果糖各一个分子脱水缩合而成的非还原性的双糖此外还跟糖汁的温度及pH值有关.一般微生物繁殖的最适温度都在30—45℃
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