8月21日，據封面新聞，企查查APP顯示，8月18日，“鼠頭鴨脖”事件關聯公司江西中快后勤服務有限公司企業狀態由存續變更為注銷，今年6月，該公司已發布注銷備案公告，注銷原因為決議解散。

企查查信息顯示，該公司成立于2009年4月，法定代表人為王登海，注冊資本1600萬人民幣，經營范圍包括餐飲服務、食品互聯網銷售、食品經營等，由南昌永善餐飲管理中心（有限合伙）、王寶林、盛國慶共同持股。

另據錦觀新聞，2023年6月，江西一所高校有學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物。后經官方調查，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。

當月19日，媒體從江西省教育廳相關部門與江西省多家高校后勤管理部門等多方交叉印證確認，涉事食堂供應商為江西中快后勤服務有限公司。

企查查App顯示，江西中快后勤服務有限公司被罰款10萬、沒收違法所得1325.5元，責任人朱某某被處以去年收入的10倍罰款即284.4萬余元，陶某某被處以去年收入的8倍罰款即185.2萬余元，易某某被處以去年收入的9倍罰款即226.3萬余元。

處罰詳情顯示，2023年6月1日，江西工業職業技術學院學生占某在學院第一食堂“美卡香鹵”檔口所點飯菜中吃出疑似鼠頭的異物；6月8日，學生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發現一條青蟲；6月13日，學生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內發現一只黑色的臭蟲。

公開信息顯示，中快餐飲集團在全國多個省市至少直接投資了24家地方“中快餐飲”企業，其中包括上海、安徽、陜西、河南等地。

此前，一家認證為“團餐產業第一新媒體與服務平臺”的自媒體“團餐界”曾發布了一篇對中快餐飲董事長李四星的采訪。公開信息顯示，李四星為該公司創始人李平金的弟弟。稿件中稱，中快餐飲 “全國范圍內在營高校食堂項目700多個，年營收規模直逼海底撈”。

來源：九派新聞綜合封面新聞、錦觀新聞、此前報道